Produtos Estratégicos

Aldeias de casario granítico que acolhem, afáveis, os visitantes, encantados com a atmosfera tradicional e com o rumor límpido dos cursos de água que as percorrem; solares aristocráticos onde se pratica a secular arte de bem receber; jardins que se oferecem em carícias verdes e em afagos de flores e aromas… O património minhoto é pródigo e hospitaleiro no seu bucolismo; nos seus sorrisos, de pedra e de rostos; nas suas composições vegetativas; nos terraços que se abrem à paisagem e aos olhares de quem os visita.

Exuberante no património e verdejante na natureza, o Minho cativa igualmente pela variedade do artesanato e dos produtos que cria. Quer seja nos ricos trajes de festa, adornados com peças de ouro e filigrana, quer nos bordados coloridos, nas declarações apaixonadas dos Lenços dos Namorados, nos seres fantásticos de barro popularizados por Rosa Ramalho, na cestaria, nos brinquedos, nos artefactos de madeira ou de cobre, o Minho exibe o entusiasmo criativo das suas artes tradicionais, revelador da alma das gentes que aqui nasceram e vivem.

Ao saborear Vinho Verde prova-se não apenas a bebida, mas toda uma região, que se revela em paisagens verdejantes e apetecíveis. E não esquecer, como dizia Fialho de Almeida, no Vinho Verde encontra-se "a meiguice dos beijos e o travo inocente das amoras”, fruto que inclui em si a doce palavra "amor”2

Atualmente são apenas dois os campos destinados a esta modalidade desportiva, mas num futuro que se quer o mais próximo possível a rede de golfe minhota será ampliada com sete novos percursos, transformando-se assim esta província nacional "numa espécie de Escócia portuguesa”.

Um convite para provar o Minho corresponde a um apelo aos sentidos, convocados a uma participação ativa na degustação de abundantes paladares. Desde as entradas e das sopas, que fazem crescer cursos de água na boca, passando pelos peixes, aves e carnes, de apetitosa catadura e de não menos apetecível sabor, até aos doces, de ancestral tradição conventual, a gastronomia minhota impõe-se no palato pelo seu gosto e aroma inconfundíveis, nele deixando memórias que rápida e frequentemente se desejam reavivar.

Conhecido pelas qualidades terapêuticas das suas caldas, o Minho possui das mais antigas estâncias termais do país, onde é ministrada, numa era pré-romana, a saúde pela água, como é exemplo o balneário castrejo da Citânia de Briteiros, tratamentos mantidos depois, na época dos romanos.

Locais de recuperação de energias, as clássicas termas e os contemporâneos SPAs proporcionam tratamentos de saúde e de bem-estar em espaços arquitetónicos de estética irrepreensível, circundados por uma paisagem que ajuda no restabelecimento da vitalidade, graças à sua beleza de contornos inolvidáveis.