Vila Verde fervilha com criações de jovens chefs minhotos

Provenientes dos quatro cantos do Minho e, entre o brilho dos olhos e algum nervosismo à mistura, estão na corrida pelo prémio de melhor jovem chef da região, nas categorias de cozinha, pastelaria e sala os seguintes finalistas:

Wanyta Mota | AEB

Vivas de Braga

Luna Alves | ETAP

Sopa Seca à Moda de Valença do Minho

Iolanda Mendes | Didáxis

Leite creme

Olivia Novo | EHTVC

Tiago Gomes| Escola Profissional de ponte de lima

Ricardo Costa| EPRALIMA

Esta é a sexta edição de um evento já consolidado, que tem lançado promessas, e que se assume como o catalizador nos sectores da gastronomia e turismo, movimentando as várias escolas especializadas na região e potenciando as receitas e as tradições minhotas.

Vila Verde acolhe desde a passada segunda-feira este concurso que procura também aproximar a comunidade ao seu passado rico e histórico, à sua identidade gastronómica, fazendo-o também nas idades escolares, de jovens que vão ser os futuros embaixadores da região. 

Nos últimos três dias procuraram surpreender o júri com as suas criações, sendo que se sentiu a azáfama nos corredores e nas salas do Centro de Promoção Gastronómica e Ciências Gastronómicas de Vila Verde.

A grande final é já esta sexta-feira, dia 27 de outubro. Pelas 17h30, realiza-se a cerimónia de encerramento e entrega de prémios aos vencedores.